野菜不足 子ども 深刻な問題
＃子育て #子育てママ・パパ #子育て悩み #子育て支援 #子育て食事悩み解消
こんにちは！！
yamaguchi@kです
野菜不足の子供にについて解説と紹介してきます！！！！！
2歳～5歳までのお子様をお持ちのパパママにみて欲しい
子どもの９６％が野菜不足と判明
厚生労働省が平成 26 年度国民健康・栄養調査にて発表した
成人 1 日の野菜摂取量の平均は 292.3g で、
目標の 350g を下回っており、
日本人の野菜不足は深刻な問題となっております。
野菜が好きなのに野菜不足の子ども９割以上
子どもの野菜不足は野菜嫌いが主要因ではないことが明らかに 
子どもの９６％が野菜不足と判明
幼稚園・保育園、小学生 1-3 年生、小学生 4-6 年生、
中学生、高校生の学齢別で子どもの 1 日の野菜摂取量を
調査し、「4 つの食品群の年齢別・性別・身体活動レベル別食品構成」の
理想的な摂取量と比較した
ところ、96％の子どもが目標量に達していないことが明らかに。
野菜が好きな子どもは半数以上、好きなのに野菜不足の子ども９割以上
子どもの半数以上が「野菜好き」と回答。
「野菜好き」の子どもの中で野菜摂取量が「足りている子ども」
「足りていない子ども」を見たところ、
野菜が足りていない子どもが 9 割以上もいること判明。
野菜が嫌いだから摂取出来ていないという状況です
子どもの野菜摂取量が足りている家庭は、
「栄養バランスが良いこと」
「野菜を多くすること」などを栄養面的な意識が高く、
足りていない家庭は「すぐに出せる・調理できること」など
調理の利便性への意識が高いことが判明。
足りている家庭と足りていない家庭の意識の差は
「朝食」が最も大きいことが明らかに。
野菜摂取の多い家庭はサラダだけでなく、
ほぼ毎日野菜を加熱調理して摂取している人が多くいることが判明しています
子どもの野菜摂取量を上げる
3 つのポイント
Contents
ポイント 1
今までの献立に、一皿で多くの量を摂取しやすい
料理法の野菜を 1 食に一品プラスする一品70ｇとして×2～3食で、
足りていない 150～200ｇくらいになります。
今までの献立に炒める、煮るなど、
一皿で多くの量を摂取しやすい料理法のおかずを、
なるべく 1 食に一品プラスして足りていない量を補いましょう
ポイント 2
子どもが嫌がる野菜は子どもが好きな食材と合わせて料理をする
子どもが嫌がる野菜はその野菜だけで料理せず、
子どもが食べやすくなるように、
肉や魚、ごはん、イモ類など、子どもが
好きな食材と炒めたり煮たりしましょう
ポイント 3
子どもが苦手な野菜は、
何が苦手要素なのかを見つけて料理法でフォローする
子どもが苦手な野菜は、味、食感、香り、見た目など
何が苦手要素なのかを見つけて、その要素を料理法でフォローしましょう。
たとえばピーマンの苦みは油を使って強火で炒めることで
抑えられ甘くなります。また、トマトの柔らかい食感が苦手な子には、
固めのものを選んで角切りにして、ポテトサラダに入れると食べやすいです
おいしく野菜をチャージ！
先輩ママから選ばれたNo.1ブランドのALOBABY(アロベビー)から
2020年10月に新発売の「ALOBABY for kids こども青汁」！
野菜嫌いの子どももおいしく必要な野菜を補給できる
子どもに必要な国産野菜を22種類配合
子どもが進んで飲みたくなるおいしいりんご味
-子どもの成長応援成分をトータル配合
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アロベビーは、ベビースキンケアにおいて
楽天・AmazonNo.1、ペアレンティングアワード、
マザーズセレクション大賞も受賞。
◎ALOBABY for kids こども青汁こだわりの商品開発
子どもの野菜嫌いに悩んでいるママが多く、
子どもの栄養摂取のために青汁への興味は高いものの、
3～5歳の男女の1日の野菜摂取平均量は、
摂取目安量の40％も不足していることが分かっています。
しかし、依然として青汁の「苦い・まずい」イメージが根強く
子どもが飲めるおいしさかどうか、
味への懸念が強く、そんなママの悩みを助けるために
野菜嫌いな子どもも、
必要な野菜がしっかり摂れるもの→嫌いな野菜を含む
必要な国産野菜をたっぷり22種類配合
子どもが進んで飲んでくれるおいしさを調査で追求、
高評価の甘みのあるおいしいりんご味に。
「ALOBABY for kids こども青汁」は、
工夫してもなかなか野菜を食べてくれない、
お子様の成長を想うパパママの日々の食の悩みに寄り添って作られました。
多くのママたちにインタビューを行い
「野菜嫌いでもしっかり栄養を摂ってほしい」
「子どもが進んで野菜を食べてほしい」
といった生の声を元に開発されました。
続けていただくことが大事な商品だからこそ、
価格設定・定期便制度にもこだわりました。
【子どもに必要な国産野菜22種類を凝縮】